|
Op zoek naar een origineel teambuilding idee?
Neem dan een kijkje op
Of beter nog, maak zelf een "lens"
bij Squidoo, over je hobby, je passie, je idool: het is makkelijk
en je verdient er nog een centje aan!
Neem hier een vliegende start:
|
Culinair & Gastronomisch
Teambuildings
&
Workshops
Omschrijf zo duidelijk mogelijk waar en wanneer u een event wenst te organiseren, geef ons een schatting van het aantal deelnemers en een idee van het budget, en vraag dan een geheel vrijblijvende offerte:
info@teambuildings.eu
Chocolade Workshop
Een chocolade workshop waar truffels, studentenhaver, marsepein aardappeltjes, gepofte rijst en eventueel een chocoladefontein worden gemaakt. Alle materialen, grondstoffen en verpakkingen inbegrepen. Uiteraard mogen alle lekkernijen door de deelnemers na afloop meegenomen worden naar huis.
Minimum aantal deelnemers: 12. Duur van de workshop: van anderhalf tot drie uur (af te spreken).
Chocolade Workshop + Wijndegustatie
* Rice Poppers met melkchocolade en hazelnootpasta met Roc de Peyra: een luchtige krokante chocolade lekkernij op basis van gepofte rijst, in hemelse harmonie met een lichtzoete witte fruitige wijn.
* Studentenhaver met noten en Old Vine Shiraz 1999: de krachtige rode wijn geeft met zijn structuur, kruidigheid en zoete vanille een extra dimensie aan de donkere Callebaut chocolade met amandelen, hazelnoot en rozijntjes.
* Marsepein aardappeltjes met LBV Port: het amandel aroma van deze heerlijke porto in een perfecte combinatie met de beste marsepein, gedompeld in melkchocolade.
* Melkchocolade truffels met Ensencia Dulce D.O. Yecla Espagna: truffels gemaakt op basis van verse room en boter, heerlijk in combinatie met de vrij zeldzame wijn.
Alle materialen, syllabus, wijninformatie, degustatie glazen, grondstoffen en verpakkingen inbegrepen. Uiteraard mogen alle lekkernijen door de deelnemers na afloop meegenomen worden naar huis. Minimum aantal deelnemers: 12. Duur: ca. 2,5 uur.
Teambuilding Workshop Fijne Desserten
DOEL: In een ontspannen sfeer slaan wij de handen in elkaar om op een onbekend terrein een professioneel resultaat te bekomen.
* Workshop Fijne Desserten: een assortiment fijne desserten op maat, gebracht in een interactieve workshop. Per 4 deelnemers wordt 1 thema/type dessert aangesneden. Van ieder thema worden meerdere desserten gemaakt, zodat iedereen na de workshop voldoende mee" kan nemen naar huis.
* Chocolate Workshop: Een assortiment heerlijke chocolade lekkernijen maken in een interactieve workshop. Truffels op basis van slagroom en melkchocolade, chocoladehaver, krokante ricepoppers en fijne marsepeinaardappeltjes. Er wordt voldoende gemaakt, zodat alle deelnemers een 'ballotin' met lekkers kunnen meenemen naar huis.
* Cookies Workshop / Zoete Snoepjes Workshop: Een ruim assortiment van heerlijk krokante koekjes (ca. 10 soorten) of een heerlijke 'spekkendoos' maken met verschillende recepten.
* Workshop Roomijs, Sorbets en Parfaits + toebehoren: In een 'hands-on' workshop leren we de fijne knepen van het vak kennen, om de beste roomijs, sorbets en parfaits te maken. Wat is het recept voor een goede basismix en hoe stel je daar vele varianten mee samen? Met behulp van droogijs maken we een ijstaartje dat iedereen mee huiswaarts kan nemen. In deze workshop mogen uiteraard coulis en fijne toebehoren niet ontbreken.
Minimum aantal deelnemers: 12-15. Duur: ca. 3 uur.
Teambuilding Workshop Taartgooien
We organiseren een wedstrijd voor het decoreren van de mooiste slagroomtaart. De winnaar krijgt alvast een fles heerlijke champagne. Maar na de wedstrijd volgt nog een kleine verrassing: nu kan het taartgooien beginnen!... Iedereen krijgt een witte overall die alle kledij goed beschermt (alleen gezicht, handen en schoenen zijn onbedekt - het is dus aan te raden dat men oude sportschoen draagt).
Minimum aantal deelnemers: 12. Duur: ca. 2,5 uur.
Culinaire Teambuilding Workshops
* Tapa's en/of aperitiefhapjes: tortilla van krab met limoen en gember; tartaar van tonijn met vierge olie en bieslook, frietjes van pastinaak, gelei van soja; pide met gerookte zalm met sjalot en rucola; driekleur van paprika met prosciutto en oregano; spiesje van kip en chorizo; salade van groene kruiden met truffelvinaigrette en lauwe eend, pikante aardappelblokjes; carpaccio van ree met walnoot, espuma van bloemkool, enz...
* Andere thema's: walking dinner & culinaire versnape-ingen; fijne voorgerechten; creatieve salades; papillotten; lichte wokgerechten; gezouten en gesuikerde carpaccio's; kant en klare menu's (bistro, classic, creativo, seizoensgebonden markt menu, freest menu).
Wij werken uw voorstel "op maat" uit!
|
